Alcool et cerveau : mieux vaut boire peu que pas du tout

Alcool et cerveau : mieux vaut boire peu que pas du tout

09.09.2001
L'alcool peut agir pour le meilleur ou pour le pire sur le cerveau âgé. Tout est une question de personnes, de quantités consommées et d'équilibre entre différents types d'effets. L'observation de 3 376 « seniors » américains âgés de plus de 65 ans montre clairement cette ambivalence d'effet.
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L ES chercheurs (Kenneth Mukamal et coll., Boston) trouvent dans une population de sujets âgés étudiée que certains sont protégés contre diverses atteintes liées à l'âge, telles que les AVC silencieux ou les maladies atteignant la substance blanche. Mais ils montrent aussi, dans « Stroke » de septembre que l'alcool rétrécit le tissu cérébral, proportionnellement à...

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