Eurocancer 2001 6-8 juin à Paris - Les apports protéiques sont indispensables pour lutter contre la fatigue

Eurocancer 2001 6-8 juin à ParisLes apports protéiques sont indispensables pour lutter contre la fatigue

05.06.2001
Le maintien d'une alimentation équilibrée riche en protéines chez les patients atteints d'un cancer, malgré une aversion possible pour certaines sources protéinées, permet de maintenir ou de recouvrer une « forme » physique aidant à la réinsertion professionnelle. La fatigue reste en effet essentiellement liée à la déperdition de la masse musculaire. Les différents traitements, chirurgie, radiothérapie ou chimiothérapie, n'ont pas les mêmes conséquences sur la perte de poids et doivent donc être gérés différemment.
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L A première démarche nutritionnelle d'un médecin face à un malade atteint de cancer, est de déterminer si l'alimentation reste de qualité, c'est-à-dire de procéder à une enquête minimale. En second lieu, il est utile de déterminer le type d'aliments ingérés qui renseignent sur les aspects nutritionnels, mais aussi psychologiques. Les aversions alimentaires souvent liées à la...

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