Enfants en crèche : un lait enrichi en lactobacilles réduit le risque infectieux

Enfants en crèche : un lait enrichi en lactobacilles réduit le risque infectieux

04.06.2001
En proposant régulièremement un lait probiotique, supplémenté en lactobacille GG, à des enfants de 1 à 6 ans gardés en crèche, des médecins finlandais ont montré une diminution de la fréquence des infections respiratoires et digestives, ainsi qu'une moindre consommation d'antibiotiques. Cela par rapport à des enfants qui consomment du lait traditionnel.
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C ELA paraît un lieu commun de rappeler que les enfants en crèche font davantage d'infections digestives ou respiratoires que ceux qui sont gardés à la maison ou par une nourrice. De 1,5 à 3 fois plus pour être précis. Réduire le nombre de ces infections aurait plusieurs intérêts. Celui de l'enfant, en priorité, mais aussi celui d'induire moins de résistances bactériennes. Et, point non n...

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