Jet-lag: l'heure des repas pourrait resynchroniser une horloge hépatique

Jet-lag: l'heure des repas pourrait resynchroniser une horloge hépatique

18.01.2001
L'heure des repas après un vol transatlantique pourrait peut-être jouer un rôle, jusqu'à présent sous-estimé, pour aider l'organisme à se réajuster au nouvel horaire. En effet, une équipe de chercheurs américains, norvégiens et japonais vient de découvrir que les repas chez le rat peuvent changer l'heure de l'horloge circadienne dans le foie, indépendamment du cycle lumineux qui contrôle l'horloge centrale dans le cerveau. Le soulagement des symptômes gastro-intestinaux liés au jet-lag pourait être l'une des conséquences pratiques de cette découverte .

De notre correspondante
à New York

L E cycle lumière/obscurité est le signal externe le plus important qui synchronise, ou entraîne, les rythmes biologiques avec l'environnement. Ainsi, chez les mammifères, l'information lumineuse est perçue par des photorécepteurs de la rétine et transmise directement au noyau suprachiasmatique de l'hypothalamus, où elle entraîne l'horloge centrale...

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