C’EST LA PLUS GRANDE route des céréales au monde. Un fleuve immense. Il baigne les îles, s’enfonce dans les lacs et, ajoute l’écrivaine Antonine Maillet, « il n’est pas vilain à l’œil nu ». Pour nous le Saint-Laurent, qui porte à la fois le nom d’un martyr et celui d’un couturier parisien, c’est un peu la France. Sans doute en souvenir de Jacques Cartier et de la nostalgie de nos arpents de neige abandonnés.