Les défis de la nutrition - News

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Un possible lien entre microbiote et maladies neurodégénératives-1
30.11.2016

Un possible lien entre microbiote et maladies neurodégénératives

Les protéines amyloïdes produites par certaines bactéries du microbiote intestinal pourraient favoriser l’agrégation d’alpha-synucléine (protéine produite au niveau cérébral), phénomène qui est impliqué dans les maladies...

Un régime riche en graisses modifie le microbiote intestinal-1
03.11.2016

Un régime riche en graisses modifie le microbiote intestinal

Un travail expérimental mené sur un modèle de souris met en évidence  des modifications du microbiote et de la muqueuse intestinale lors d'un régime riche en graisses. 

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