FMC - Gnathostomose - Penser à la consommation de poisson cru

GnathostomosePenser à la consommation de poisson cru

06.09.2010
Affection parasitaire classiquement bénigne, la gnathostomose peut mettre en jeu le pronostic vital lors de localisations viscérales, notamment neurologiques. Son diagnostic repose sur un faisceau d’arguments épidémiologiques, cliniques et biologiques.
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Helminthiase animale

Helminthiase animale due à un nématode du genre Gnathostoma, la gnathostomose est due à la consommation de viande ou de poisson cru ou insuffisamment cuit. La gnathostomose humaine est endémique dans certains pays d’Asie du Sud-Est et d’Amérique latine. Depuis le début des années 1980, on observe une augmentation des cas de gnathostomoses importés par les voyageurs dans les pays...

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