(en % du total n = 1 675) Intoxication par les champignons : les syndromes majeurs et mineurs
17.10.2001
Ces intoxications, qui surviennent en France essentiellement pendant les mois de septembre et octobre, restent relativement fréquentes avec un nombre de cas variant de 3 000 à 10 000 suivant les conditions climatiques, et sont dominées par la gravité et le risque de mortalité des cas provoqués par les champignons contenant des toxines lésionnelles et responsables des syndromes majeurs. La distinction se fait en fonction de la durée de la période d'incubation : supérieure à six heures pour les syndromes majeurs graves et inférieure pour les syndromes mineurs en principe bénins. Les résultats d'une étude multicentrique de tous les centres antipoison et de toxico-vigilance français en 1998 (Cf. encadré) montrent que les syndromes majeurs ne représentent que moins 10 % des cas.
PRATIQUE
Leur évolution et leur pronostic dépend de la précocité du diagnostic et de l'hospitalisation dans un service de réanimation.
----/1. Le syndrome phalloïdien
Il est provoqué dans plus de 90 % des cas par l'amanite phalloïde et plus rarement par les amanites verna et vireuse, et certaines l...
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