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04/11/2022 -
• Lors de la mise en conserve, en moyenne 50 à 70 % de la vitamine B1 (l’une des plus sensibles) est préservée. Pour les vitamines C, B2, PP et les…
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Perte d’appétit, dégoûts
Une alimentation personnalisée dans le cancer
04/11/2022 -
Le parcours de soins d’oncologie doit intégrer, très tôt, la prise en charge diététique : avant le début des traitements. Le suivi du patient doit…
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Alimentation et handicap
04/11/2022 -
Favoriser l’autonomie et l’accès à une alimentation équilibrée et durable des personnes en situation de handicap commence dès le plus jeune âge, avec…
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Personnaliser la prise en charge alimentaire
Alzheimer, garder l’assiette
04/11/2022 -
L’alimentation est un élément clé pour améliorer le statut nutritionnel, empêcher ou retarder la survenue de la maladie d’Alzheimer, ou ralentir ses…
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La prise en charge doit être précoce
Des troubles de l’oralité autistiques
04/11/2022 -
Le trouble du spectre autistique se diagnostique le plus souvent dans la petite enfance, vers l’âge de deux ans. Outre son impact sur la capacité à…
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TSA, trisomie, maladies syndromiques
La néophobie alimentaire de l’enfant différent
04/11/2022 -
Peur, rejet et réticence face à de nouveaux aliments : la néophobie alimentaire se manifeste le plus souvent entre deux et cinq ans. Mais elle peut…
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Repas à petit prix
04/11/2022 -
Manger pour un euro, mais aussi avec peu d’équipement, de temps, ou d’énergie à y consacrer : Marina Sba relève le défi, avec ses aubergines farcies,…
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Des importations de volailles hors normes
04/11/2022 -
La grippe aviaire a de nouveau durement frappé en 2022 : la filière volaille française connaîtra un recul de 10 % de production d’ici à la fin de l…
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Savoir prescrire l’activité physique
04/11/2022 -
La capacité physique représente un capital santé. Le nombre d’étage montés sans s’essouffler est un fort déterminant de la mortalité. « On peut…
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Courrier des lecteurs
Humbles réflexions sur la dépression
04/11/2022 -
Paracelce*, ce génial médecin de la Renaissance – le savant vagabond — écrit « C’est la dose qui fait le poison ». À ce titre, nous sommes tous…
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Un recul historique du foie gras
04/11/2022 -
La filière foie gras le redoutait, cette année la grippe aviaire a touché jusqu’aux élevages de reproducteurs, décimant 90 % des animaux, dans les…
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Cakes sur leur 31
04/11/2022 -
On pensait avoir fait le tour du plutôt ennuyeux cake, le chef deux étoiles Jean Sulpice ouvre de nouveaux horizons à ce gâteau familial, comme avec…
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Têtes brûlées au naturel
04/11/2022 -
Fabriquées en France dans le Nord, les Têtes brûlées, célèbres bonbons piquants ont opéré un virage pour leur composition depuis 2019. Ils intègrent…
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Alimentation émotionnelle
04/11/2022 -
C’est pour aider les personnes en surpoids à mieux comprendre l’impact de leurs émotions sur leurs habitudes alimentaires que la sophrologue et…
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Courez aux bois
04/11/2022 -
De la cueillette à l’assiette, une mycologue et un cuisinier se sont associés pour présenter, dans un même ouvrage, les clés d’identification des 30…
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Opter pour le vaccin antigrippal à haute dose après 65 ans
04/11/2022 -
La Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG) recommande de vacciner les sujets âgés à partir de 65 ans, en priorité avec le vaccin à…
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Les professionnels de santé peu vaccinés
04/11/2022 -
Lors de la saison 2021-2022, la couverture vaccinale contre la grippe des professionnels de santé est restée trop faible : 20 % pour ceux exerçant…
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Tests génomiques : un remboursement attendu
04/11/2022 -
« Les deux tiers des médicaments qui ont reçu, en 2021, une autorisation de mise sur le marché par les agences du médicament européenne (EMA) et…
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Hématologie
Yescarta indiqué dans certains lymphomes
04/11/2022 -
La thérapie CAR-T Yescarta (Kite, société du groupe Gilead) est indiqué en deuxième ligne dans le lymphome diffus à grandes cellules B et dans le…
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Les SMS des JASFGG 2022
04/11/2022 -
- L’altération de la fonction rénale est associée à une moindre performance cognitive indépendamment de l’âge, du sexe, du niveau d’études, de l…
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Délestages électriques
Le secteur de la santé sera-t-il épargné par les coupures ?
04/11/2022 -
En cas de tensions entre l'offre et la demande cet hiver, des coupures tournantes d'électricité de deux heures pourraient être organisées à l'échelle…
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Sexualité du sujet âgé : trop d’idées reçues !
04/11/2022 -
La sexualité reste encore un sujet tabou chez les seniors. Or, contrairement aux clichés souvent négatifs véhiculés par la société, le désir sexuel…
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Un vent de nouveautés insufflé par la jeune génération
04/11/2022 -
Cette édition 2022 des Journées annuelles de la SFGG (JASFGG) s’articule notamment autour de la formation, de consensus, de nouvelles recommandations…
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Médecine de précision
L'analyse pangénomique, un espoir pour les maladies rares et les cancers
04/11/2022 -
À l'occasion du congrès de la Société française de médecine prédictive et personnalisée (SFMPP), le Pr Damien Sanlaville, chef du service de…
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« Avec l’âge, la problématique des troubles sexuels est surtout liée à la solitude et au manque de partenaire »
04/11/2022 -
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