Depuis toujours, l'alimentation de la future mère fait l'objet de nombreux mythes et légendes. Manger pour avoir une fille, un garçon, ou tout simplement pour obtenir une grossesse, puis du lait : les « astuces » ne manquaient pas. À l'ère de l'evidence based medecine, c'est le tournant radical, avec finalement peu de conseils précis – à l'exception notable de celui sur l'acide folique – les recommandations se concentrant sur l'équilibre global, la maîtrise du poids (dont les cibles restent débattues) et la sécurité microbiologique.