Hervé Laumont - Auteur

Hervé Laumont

LES ARTICLES DE CET AUTEUR

Table-Chateau de Montvillargenne
07.12.2017

Le Château de MontvillargenneLuxe et calme à Chantilly Abonné

Au cœur de la forêt de Chantilly, dans l'Oise, le Château de Montvillargenne, 4 étoiles, est le plus grand château-hôtel de France. Construit par la famille Rothschild dans un parc de 6 hectares, cet établissement de style... Commenter

Table-Abbaye de la Bussière
04.12.2017

En Bourgogne, l'Abbaye de la BussièreDe la rigueur monastique au luxe gourmet Abonné

Entre Beaune et Dijon, dans une ancienne abbaye transformée en hôtel de luxe, un restaurant étoilé, Le 1131, qui est déjà un grand. Commenter

Tazble-Ao Izakaya
30.11.2017

À Paris, Ao IzakayaUne gastronomie à découvrir Abonné

Pour savourer la cuisine traditionnelle du Japon, ses assiettes à partager, ses tapas chaudes et froides servies comme à Tokyo, faites une étape chez Ao (bleu en japonais) Izakaya. Commenter

Table-Petits Princes
20.11.2017

À Suresnes, les Petits PrincesUn futur grand Abonné

Au cœur de Suresnes, entre sièges sociaux (Dassault Aviation, tout proche) et pavillons coquets cachés dans les rues pentues, voici les Petits Princes (référence à « Saint-Ex »). Lancé il y a quelques mois par Arnaud Duhem, le... Commenter

Table-Alan Geaam
09.11.2017

À Paris, Alan GeaamMontée en gamme réussie Abonné

Aux trois restaurants dont il est propriétaire à Paris, dont deux bistrots, Alan Geaam a ajouté une adresse à son nom, qui penche avec saveur du côté de la haute gastronomie. Commenter

Table-Chateau de Barive
06.11.2017

Le Domaine de Barive (Aisne)L'art de vivre à la française Abonné

Près du village de Sainte-Preuve, dans l'Aisne, un refuge champêtre à deux heures de Paris, pour se détendre, se régaler et oublier tous ses soucis. Commenter

Table-Là-Haut
30.10.2017

Dans les Hauts-de-Seine, Là-HautUn bistro d’altitude à Suresnes ! Abonné

Là-Haut vient d’ouvrir ses portes sur le mont Valérien, à Suresnes. « Bistro d’altitude », cette adresse conviviale, avec vue imprenable sur Paris et le quartier de La Défense, a de quoi séduire. Commenter

Table-Tour d'argent
26.10.2017

À Paris, La Tour d'argentL'excellence renouvelée

Le célèbre restaurant du quai de la Tournelle a pris en 2016 un nouveau départ. Avec une carte revisitée, transcendée par l'imagination mirifique du chef Philippe Labbé. Commenter

Table-Le Fumoir
23.10.2017

À Paris, Le FumoirUn lieu de vie Abonné

Le Fumoir est à la fois un salon de thé, un restaurant et un bar à cocktails. Tout simplement un lieu de vie, qui répond « Présent » pour tous les plaisirs de la journée. Commenter

Table-Mandelieu, l'Oasis
16.10.2017

À Mandelieu, L'OasisUne cuisine méditerranéenne inspirée

Sur la Côte d'Azur, à Mandelieu, l'Oasis, deux étoiles au Michelin, est depuis de nombreuses années une institution locale. Une ambassade des terroirs méditerranéens à la cuisine inventive. Commenter

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