Formules infantiles - Le lait de chèvre arrive en France

Formules infantiles Le lait de chèvre arrive en France

11.06.2015
Une directive européenne autorise l’utilisation de protéines de lait de chèvre dans la composition des préparations infantiles.
  • Des préparations en poudre à base de lait de chèvre désormais autorisées en France

Les effets bénéfiques de l’allaitement maternel pour la santé du nourrisson ne sont plus à vanter. Mais lorsque la mère ne souhaite (ou ne peut) pas allaiter, les formules infantiles autorisées (à base de lait de vache, notamment, mais aussi, d’hydrolysat de protéines de riz) se sont imposées comme des alternatives fiables. Depuis août 2013, à la suite d’un avis favorable de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), fondé sur deux études cliniques (1) réalisées sur la formule...

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