Apports calciques alimentaires

Vers un questionnaire simplifié  Abonné

Publié le 02/12/2013

L’autoquestionnaire de Fardellone (QF) est actuellement la référence pour évaluer les apports calciques. Une simplification de celui-ci a été entreprise : diminution du nombre d’items (13 versus 20) par suppression des aliments pour lesquels la consommation maximale journalière de calcium était inférieure à 150 mg et simplification des modalités de réponse. Un test d’équivalence a été réalisé à partir de 717 QF.

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