Une étude prospective menée à Lille confirme que l'alcool induit des « mésaventures » thérapeutiques au paracétamol et aggrave l'évolution en cas de surdosage. Explications avec le Pr Philippe Mathurin.
LA METABOLISATION de l'alcool emprunte plusieurs voies métaboliques. En cas d'alcoolisation importante, la voie prépondérante du système de l'alcool déshydrogénase est saturée, la métabolisation s'effectue à l'aide des cytochromes. Le cytochrome le plus impliqué dans cette voie accessoire est le cytochrome P450 2E1.
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