Une gastronomie pour le diabète  Abonné

Publié le 16/03/2015
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Diab’chef est un concours de recettes de cuisine gourmande adaptées à l’équilibre alimentaire des diabétiques. Son objectif principal : montrer qu’il est possible de se faire plaisir avec des astuces simples et des recettes équilibrées. Cette année, trois recettes ont été choisies parmi 200, par un jury composé notamment d’une diététicienne, d’un médecin nutritionniste, d’un chef et de personnes diabétiques. À l’issue de ce concours, un livre présentant les 30 meilleures recettes sera publié.

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