Un joyau dans la ville

Inauguré en avril dernier, le One&Only Cape Town est situé en plein cœur de la ville du Cap, sur le Waterfront. C’est le point de départ idéal pour découvrir la cité et la région. Ce resort 5 étoiles offre des prestations de très haut niveau. Avec 131 chambres dont quarante suites de 75 m2 minimum, le complexe de 7 étages offre une vue exceptionnelle sur la Table Mountain. Le One&Only Cape town est également devenu un rendez-vous gastronomique incontournable en accueillant deux restaurants étoilés : le premier Nobu d’Afrique du Sud, qui propose une cuisine japonaise fusion imaginative et le Maze, du chef Gordon Ramsay, qui réinvente la cuisine sud-africaine. Le resort possède une « vinothèque » de plus de 5 000 bouteilles, de vins essentiellement sud-africains. Il propose des cours d’œnologie et des séances de dégustation pour s’initier aux vins du Cap. Un spa situé sur une petite île permet de s’offrir un agréable moment de détente et de relaxation.