Précision

Pascale Briand, directrice générale de l'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), souhaite apporter un correctif à la suite de propos qui lui ont été attribués à tort dans l'article sur la lutte contre l'obésité du supplément « Nutrition » au « Quotidien » du 12 juin. «La notion de profil nutritionnel a été développée pour l'attribution des allégations nutritionnelles et est adaptée à cet objectif», précise-t-elle, en renvoyant au site www.afssa.fr pour plus d'informations sur ces sujets.