Les personnels des établissements et services pour personnes âgées sont appelés à une nouvelle mobilisation aujourd'hui. Une première journée d'action, le 30 janvier, avait rassemblé les salariés et directeurs des EHPAD (établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) aux côtés de familles de résidents. Environ 30 % des salariés de ces établissements s'étaient mobilisés (dont 10 % de grévistes), selon le ministère de la Santé.