Cette propriété de 12 ha, située sur une des collines ensoleillées de la commune de Gorges, au cœur du pays nantais, est l'une des plus anciennes du vignoble du muscadet. La Gravelle possède un terroir peu commun, car son sous-sol est composé de roches éruptives, le gabbro, recouvert d'une couche argileuse d'un mètre, un terroir particulier qui confère au vin une élégance et un bouquet exceptionnel. Constitué comme l'exige l'appellation de 100 % de melon de Bourgogne, ce millésime 2002 se caractérise par sa belle robe jaune pâle à reflets verts, son nez fin à la fois fruité et floral et par sa bouche riche, longue et bien structurée. Servi frais - 8/10 °C - le vin de cette cuvée excellente au bouquet épanoui sera parfait en apéritif ou pour accompagner poissons et fruits de mer.
Muscadet château de la gravelle, cuvée Don Quichotte 2002. Véronique Chéreau-Günther, Château de la Gravelle, Gorges, Loire-Atlantique. Tél. 02.40.54.85.24. Fax : 02.51.71.60.96. Prix : 7,81 euros la bouteille départ propriété par 24 bouteilles franco de port.
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