Avec son régime amaigrissant à base de « bonnes graisses » et de protéines et bannissant les hydrates de carbone, le cardiologue et nutritionniste Robert Atkins avait vendu des millions de livres dans le monde. Il avait aussi promu un « régime anti-âge » en jugeant la médecine officielle responsable du déclin des personnes âgées. Il est mort à l'âge de 72 ans, des suites d'une chute sur un trottoir verglacé à New York au début du mois.
Mort du champion des régimes Robert Atkins
Publié le 24/04/2003
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Le Quotidien du Mdecin
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Source : lequotidiendumedecin.fr: 7323
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