Aliment Santé
SI LE CHOLESTÉROL est un corps gras essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, pour autant un taux trop élevé de LDL cholestérol augmente le risque de maladies cardio-vasculaires. Dans ce contexte, les stérols végétaux à effet hypocholestérolémiant sont de plus en plus souvent utilisés.
Provenant de stérols végétaux extraits de conifères, Reducol ne contient aucun OGM. Ce mélange exclusif de stérols végétaux et de stanols est protégé par plusieurs brevets détenus par Forbes Medi-Tech Inc. Reducol (sous forme de poudre) a été testé et est inclus dans différents produits alimentaires (spécialités laitières, boissons lactées, margarine) ; en consommation régulière et associé à un régime adapté, il a montré sa capacité à réduire le taux de LDL cholestérol. Les produits à base de Reducol étaient déjà en vente en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, au Portugal et en Finlande ; ils sont désormais disponibles sur le marché français.
L’absorption du cholestérol bloquée.
Reducol agit en bloquant l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Son dosage optimal requis pour réduire le LDL cholestérol est de 1,8 g par jour (soit la quantité contenue dans une dose de spécialité laitière à boire). Une étude clinique en double aveugle contre placebo menée par le Dr Peter Jones (directeur de l’Institut de diététique et de nutrition, université McGill, Montréal) a démontré qu’un régime adapté permet de réduire le taux de cholestérol de 9 %. Consommer des produits Reducol renforce le bénéfice du régime alimentaire en réduisant le taux de LDL cholestérol de 15 % supplémentaires. Le bénéfice total d’un régime alimentaire associé à l’absorption de Reducol représente donc une baisse de 24 % du LDL cholestérol dès 30 jours de cure.
De nombreuses autres études viennent conforter ces résultats. En particulier, une étude récente (De Graaf et coll.) sur les effets hypocholestérolémiants des stérols et des stanols végétaux, qui montre qu’un apport journalier d’environ 2 g de stérols et de stanols végétaux réduit de 10 % le taux de LDL cholestérol. Cette étude montre également que les stérols et les stanols végétaux n’affectent pas les taux de HDL cholestérol et de triglycérides. Enfin, les stérols et les stanols végétaux sont bien tolérés.
Les produits Reducol sont incorporés dans des spécialités laitières brassées et à boire distribuées par les enseignes Carrefour et Champion sous les marques Carrefour Agir Nutrition et Champion. Ces spécialités laitières sont fabriquées en France par Novandie.
Les Français soucieux de leur cholestérol
Une étude menée en novembre dernier par Opinion Way pour Forbes Medi Tech Inc. montre que les Français s’estiment concernés par leur taux de cholestérol et informés sur le sujet (70 %). Ils n’hésitent pas à consulter leur médecin et 66 % d’entre eux ont fait contrôler leur taux de cholestérol il y a moins de deux ans. Ils sont 67 % à être freinés par le prix élevé des « alicaments » et 62 % feraient confiance à un produit vendu sous une marque d’enseigne de grande distribution.
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