Régime hypocholestérolémiant

Les stérols végétaux arrivent en grande distribution

Publié le 14/02/2007
- Mis à jour le 14/02/2007

Aliment Santé

SI LE CHOLESTÉROL est un corps gras essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, pour autant un taux trop élevé de LDL cholestérol augmente le risque de maladies cardio-vasculaires. Dans ce contexte, les stérols végétaux à effet hypocholestérolémiant sont de plus en plus souvent utilisés.

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