A grignoter avec l'apéritif, les petites tuiles Crunchips ont toujours un succès fou, avec leur quatre saveurs au choix, et, notamment, le goût nouveau et inédit, Indienne pour un petit apéro exotique et évocateur. 1,12 euros le tube de 100 g.
Pour se rafraîchir la bouche lors d'un pique-nique, le petit Muscadet est vraiment incontournable, surtout le muscadet-sur-Lie, ce petit blanc tellement chaleureux et convivial que vous aimerez dans son millésime 2000 réunissant les qualités de ce nectar : fraîcheur, légèreté et caractère typique. Domaine de la Rinière, 3,8 euros, Domaine de la Hardonnière, 4,3 euros...
Pour passer au
fromage, pensez à Carrefour qui continue sur la lancée de sa griffe Filière Qualité, assurant des produits superbes, comme ces deux nouveaux fromages des hautes terres dignes des grands fromagers - ils sont d'ailleurs vendus au rayon fromage à la coupe -, tous deux au lait cru AOC. Un Mont d'Or (6,50 euros la pièce de 550 g) savoureux à souhait fabriqué dans une petite fruitière du Haut-Doubs, mais aussi un Cantal Entre Deux qui bénéficie de l'appellation AOC depuis 1956, 10,56 euros le kilo.
Se surprendre soi-même et ses convives avec un
Corbières, rien que par le nom de la cuvée, l'Insoutenable légèreté du baron, et dont vous me direz des nouvelles. Absolument magnifique, ce vin est la preuve du progrès constant et remarquable des Corbières avec Claude Vialade en tête de la société Saint Auriol SA. Cette cuvée offre un assemblage des trois cépages, syrah, cabernet et grenache, dont les vinifications ont été réalisées séparément, avant de vieillir en fût pour devenir un vin rubis intense, très équilibré et harmonieux, 13,72 euros départ cave. Rens. : 04.68.58.15.15.
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