Le Salon international du livre gourmand donne rendez-vous, du 19 au 21 novembre à Périgueux, aux amoureux des mets et des mots. Le pays invité est la Belgique, et Pierre Wynants, chef du célèbre Comme chez soi, le restaurant trois étoiles de la place du Rouppe à Bruxelles, en est le président d'honneur. Plus de deux cents maisons d'édition y seront représentées et plus de cent cinquante chefs et auteurs sont attendus, tant belges que français, pour animer des ateliers et faire des démonstrations, participer à des conférences et des rencontres, célébrer la gastronomie autour des livres et de la cuisine.
SALON
Le livre gourmand à Périgueux
Publié le 15/11/2004
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Le Quotidien du Mdecin
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Source : lequotidiendumedecin.fr: 7632
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