L’étude de Tamas Horvath, neuro-chercheur à l’université de Yale, va plus loin en précisant qu’une alimentation trop grasse de la mère durant le troisième trimestre de grossesse prédisposerait l’enfant à devenir obèse et diabétique. Et ce, en raison d’un mauvais développement du circuit hypothalamique de la mélanocortine. Ces travaux laissent penser que les femmes enceintes peuvent avoir une influence majeure sur la santé métabolique au long cours de leurs enfants en contrôlant correctement leur alimentation durant cette période cruciale du développement infantile.