L'OBÉSITÉ, un facteur de risque pour un certain nombre de maladies, comme le diabète type 2, les maladies cardio-vasculaires et le cancer, représente un problème majeur de santé publique. Par conséquent, une des grandes priorités de la recherche médicale consiste à mieux comprendre les causes de l'obésité, pour être en mesure de développer de meilleurs traitements et d'interventions préventives.