De la tartrazine dans un jeu

Fausse alerte aux potions Harry Potter

Publié le 31/03/2004

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C'EST UN COLORANT jaune de synthèse, la tartrazine, qui a semé l'émoi. D'après « le Figaro », ce produit a été retrouvé dans trois des six sachets d'un jeu diffusé par Mattel, sous licence de Warner Bros, « l'Atelier de sorcellerie », à l'enseigne de Harry Potter. Plus de 70 000 coffrets d'activités comestibles ont déjà été commercialisés en France. Les émules du jeune sorcier britannique sont invités par le fabricant à se concocter des boissons et des gelées colorées, en mélangeant poudres, arômes, émulsifiants, gélifiants, épaississants et autres stabilisants.
Or la tartrazine est susceptible de déclencher des crises d'asthme, selon un toxicologue consulté par le journal.
En foi de quoi, la Commission de la sécurité des consommateurs (CSC) a été saisie de ce dossier inédit de Harry Potter dans le rôle de l'empoisonneur ; laquelle CSC alertait à la mi-janvier la Direction générale de la concurrence et de la consommation (Dgccrf). Celle-ci a fait procéder à des analyses par un laboratoire agréé dont les conclusions ont été communiquées au « Quotidien » : oui, « l'Atelier de sorcellerie » contient bien de la tartrazine dans deux sachets, relèvent les analyses, mais elle affiche une teneur de 229 mg/kilo, un niveau inférieur au seuil d'alerte allergisant, fixé par la réglementation française à 300 mg/kilo.
L'affaire a donc fait l'objet d'un classement sans suite et comme pour les organismes de contrôles il existe des procédures d'alerte, sans que rien ne soit prévu pour notifier un avis de fausse alerte, la rumeur circule de plus belle, au grand dam des responsables de la CSC et de la Dgccrf. Mais, qu'on se rassure, la sorcellerie selon Harry Potter, jusqu'à nouvel ordre, n'est pas nuisible pour la santé.

> CHRISTIAN DELAHAYE