Des étiquettes « plus claires » dans l'UE

Publié le 09/09/2003

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David Byrne, commissaire européen à la Santé et à la Protection des consommateurs, a annoncé, à l'issue d'une réunion informelle des ministres de la santé de l'Union européenne (UE), un nouvel étiquetage, « plus clair », des produits alimentaires. Ainsi, les aliments enrichis par des substances supposées renforcer l'immunité ne pourront porter ce genre d'étiquette que si les sociétés démontrent scientifiquement ce genre d'allégations. Ces règles ne seront pas appliquées aux éléments nutritifs dont les bénéfices sont connus.

Le Quotidien du Mdecin