Le vin de la semaine

Côte de Brouilly la Fournaise du Pérou 2005  Abonné

Publié le 11/04/2007
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Fondateur de Terroirs Originels, synergie de vignerons-récoltants se réclamant de l'authenticité, du respect du terroir, des traditions et de l'environnement, Robert Perroud, dont la famille fait du vin depuis la Révolution, possède un domaine situé à Odenas et couvrant 11 ha sur les deux AOC Brouilly et côtes de Brouilly.

Baptisée la Fournaise du Pérou en raison son exposition plein Sud, cette cuvée 2005 côte de Brouilly, d'une profonde élégance, issue d'un microterroir de 1,7 ha avec des vignes de 45 ans, s'affirme comme l'excellence de l'AOC.

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