Expression pure du terroir de Durban, l'un des plus chauds et des plus expressifs de l'appellation, ce corbières rouge Combe de Berre 2001 du domaine château Gléon Montanié a bénéficié de conditions météorologiques particulièrement favorables, un été sec, marqué par de puissants vents du Nord. Assemblage de syrah, carignan et grenache-mourvèdre, élevé 5 mois en cuves avant la mise en bouteilles, il se caractérise par ses notes de garrigues, de terre brûlée et de fruits rouges bien mûrs, et offre sur fond de tanins veloutés une matière douce et harmonieuse d'une belle fraîcheur. Particulièrement charpenté et d'une belle longueur en bouche, ce vin de bel équilibre vieillira très bien en cave. Servi à 17 °C, il accompagnera avec bonheur viandes rouges rôties et fromages à pâte molle.
Corbières rouge Combe de Berre 2001 Gléon Montanié Château Gléon, 11360 Burban. Tél. 04.68.48.28.25. Fax 04.68.48.83.39. E-mail : info@gleon-montanié.com. Prix : 7,55 euros la bouteille TTC départ cave.
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