Assemblage d'un équilibre et d'une harmonie parfaits alliant l'élégance et la fraîcheur du chardonnay (50 %) mêlée à la rondeur et au fruité du pinot noir (35 %) et du pinot meunier (15 %), cette Cuvée Brut Mosaïque Rosé 1998 Champagne Jacquart, à la belle robe rose clair aux reflets cuivrés, ravit l'œil et les papilles.
Au nez, les arômes de fraise, de cerise et d'orange sanguine harmonieusement relevés par des touches de tabac, de cannelle et de rhubarbe, confirment son caractère de millésimé. En bouche, élégance et fraîcheur, structure et ampleur, elle révèle de séduisants arômes de kirsch et de crème brûlée.
Une cuvée d'exception idéale pour accompagner les toutes proches fêtes de fin d'année.
Servie entre 8 et 10 °C dans son seau à champagne rosé aux formes arrondies, dont la transparence joue à merveille avec les lumières d'une table de fête, elle se dégustera aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.
Cuvée Brut Mosaïque Rosé Millésime 1998 Champagne Jacquart, 6, rue de Mars, BP 27/25, 51057 Reims Cedex. Tél. : 03.26.07.88.40. Prix : 25,70 euros TTC la bouteille. En vente aussi chez les cavistes. Le seau rose Champagne Jacquart est disponible sur demande auprès de la Maison Jacquart, au prix de 45 euros TTC.
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