Médecine et Société | Le Quotidien du Médecin

Société

59 articles

Table-Hotellerie du Val d'Or
07.04.2018

L'Hôtellerie du Val d’Or, à MercureyLa cuisine du terroir

En Bourgogne, non loin de Chalon-sur-Saône, un hôtel-restaurant pour une halte gastronomique sur la route des vins.Commenter

Table-Aux Lyonnais
05.04.2018

Aux Lyonnais, à ParisLa tradition revisitée

À deux pas de la Bourse, une belle réussite dont il faut féliciter le chef exécutif Yann Mastantuono. Pour son sens aigu du beau geste, servi par des produits irréprochables. Du Lyonnais pur jus...Commenter

Table-St-Joseph
12.03.2018

Le Saint-Joseph, à La Garenne-ColombesUne carte aux mille surprises

Abonné

Discrète petite merveille au cœur du village de La Garenne-Colombes, à deux pas du quartier des affaires de La Défense, le Saint-Joseph est à découvrir sans tarder.Commenter

Table-Le Tournesol
05.03.2018

Le Tournesol, à Paris 16eTourné vers l'élégance

Dans un décor lumineux inspiré par les Années folles, on savoure une cuisine élégante et variée à base de produits bien choisis.Commenter

Table-les Chouettes
22.02.2018

Les Chouettes, à Paris 3eDe talentueux mariages

Face au Carreau du Temple, au cœur du Marais, la maison est un solide paquebot qui ronronne d’aise, chouchouté par le chef marseillais Benjamin Mathieu. Celui qui a travaillé avec les plus grands (...Commenter

Table-Wepler
19.02.2018

Le Wepler, à Paris La tradition a du bon

Installé depuis 1881sur la bouillonnante place de Clichy, tout près de la Butte Montmartre, le Wepler est devenu le rendez-vous de la jeune garde du cinéma et de la littérature. Repris ...Commenter

Table-Beauvois
15.02.2018

En Touraine, le domaine de BeauvoisLes saveurs du château

Abonné

Récemment rénové, le Château-Hôtel de Beauvois (4 étoiles), dans la vallée de la Loire, abrite un restaurant gastronomique, le Louis XIII.Commenter

Table-Terrass
05.02.2018

À Paris, le Terrass" HotelDu haut de Montmartre

Du 7 e étage du Terrass'' Hotel, au cœur de Montmartre, la vue sur Paris est un spectacle. Et l'assiette promet de grands moments.Commenter

Table-Le Flaubert
25.01.2018

À Paris, le FlaubertToujours en mouvement

Abonné

À deux pas de l’Étoile et de la place des Ternes, l'une des superbes annexes du chef multi-étoilé Michel Rostang.Commenter

Table-Justine
11.01.2018

À Paris, Chez JustineAu coin du feu

Abonné

Dans ce quartier Oberkampf très prisé des Parisiens, une nouvelle brasserie aux accents italiens. Avant tout un lieu de vie où il fait bon se réchauffer au coin du feu.Commenter

Table-Chateau de Montvillargenne
07.12.2017

Le Château de MontvillargenneLuxe et calme à Chantilly

Abonné

Au cœur de la forêt de Chantilly, dans l'Oise, le Château de Montvillargenne, 4 étoiles, est le plus grand château-hôtel de France. Construit par la famille Rothschild dans un parc de 6...Commenter

Table-Abbaye de la Bussière
04.12.2017

En Bourgogne, l'Abbaye de la BussièreDe la rigueur monastique au luxe gourmet

Abonné

Entre Beaune et Dijon, dans une ancienne abbaye transformée en hôtel de luxe, un restaurant étoilé, Le 1131, qui est déjà un grand.Commenter

Tazble-Ao Izakaya
30.11.2017

À Paris, Ao IzakayaUne gastronomie à découvrir

Abonné

Pour savourer la cuisine traditionnelle du Japon, ses assiettes à partager, ses tapas chaudes et froides servies comme à Tokyo, faites une étape chez Ao (bleu en japonais) Izakaya.Commenter

Table-Petits Princes
20.11.2017

À Suresnes, les Petits PrincesUn futur grand

Abonné

Au cœur de Suresnes, entre sièges sociaux (Dassault Aviation, tout proche) et pavillons coquets cachés dans les rues pentues, voici les Petits Princes (référence à « Saint-Ex »). Lancé...Commenter

Table-Alan Geaam
09.11.2017

À Paris, Alan GeaamMontée en gamme réussie

Abonné

Aux trois restaurants dont il est propriétaire à Paris, dont deux bistrots, Alan Geaam a ajouté une adresse à son nom, qui penche avec saveur du côté de la haute gastronomie.Commenter

Table-Chateau de Barive
06.11.2017

Le Domaine de Barive (Aisne)L'art de vivre à la française

Abonné

Près du village de Sainte-Preuve, dans l'Aisne, un refuge champêtre à deux heures de Paris, pour se détendre, se régaler et oublier tous ses soucis.Commenter

Table-Là-Haut
30.10.2017

Dans les Hauts-de-Seine, Là-HautUn bistro d’altitude à Suresnes!

Abonné

Là-Haut vient d’ouvrir ses portes sur le mont Valérien, à Suresnes. « Bistro d’altitude », cette adresse conviviale, avec vue imprenable sur Paris et le quartier de La Défense, a de quoi...Commenter

Table-Tour d'argent
26.10.2017

À Paris, La Tour d'argentL'excellence renouvelée

Le célèbre restaurant du quai de la Tournelle a pris en 2016 un nouveau départ. Avec une carte revisitée, transcendée par l'imagination mirifique du chef Philippe Labbé.Commenter

Table-Le Fumoir
23.10.2017

À Paris, Le FumoirUn lieu de vie

Abonné

Le Fumoir est à la fois un salon de thé, un restaurant et un bar à cocktails. Tout simplement un lieu de vie, qui répond « Présent » pour tous les plaisirs de la journée.Commenter

Table-Mandelieu, l'Oasis
16.10.2017

À Mandelieu, L'OasisUne cuisine méditerranéenne inspirée

Sur la Côte d'Azur, à Mandelieu, l'Oasis, deux étoiles au Michelin, est depuis de nombreuses années une institution locale. Une ambassade des terroirs méditerranéens à la cuisine inventive.Commenter

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