Société | Le Quotidien du Médecin

Société

295 articles

Table-Mandelieu, l'Oasis
16.10.2017

À Mandelieu, L'OasisUne cuisine méditerranéenne inspirée

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Sur la Côte d'Azur, à Mandelieu, L'Oasis, deux étoiles au Michelin, est depuis de nombreuses années une institution locale. Une ambassade des terroirs méditerranéens à la cuisine inventive.Commenter

Table-Loiseau des Sens
09.10.2017

À Saulieu, Loiseau des SensLes sens à la fête

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Le Relais Bernard Loiseau s'est doté d'un grand et beau spa, la Villa Loiseau des Sens, avec un nouveau restaurant animé par le chef japonais Shoro Ito et qui privilégie le bio.Commenter

Table-Auberge du Père Bise
05.10.2017

À Talloires, l'Auberge du père Bise-Jean SulpiceL'esprit du lac

La reprise par Magali et Jean Sulpice de l’auberge mythique du Père Bise, au bord du lac d’Annecy, est une réussite. Tout en préservant l’âme des lieux, le brillantissime chef de 39 ans (2...Commenter

Table-Sourires de Dante
25.09.2017

À Paris, Les Sourires de DanteLa passion de la cuisine

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Dans ce quartier tranquille du 14 e à l’esprit village, il faut se hâter de pousser la porte des Sourires de Dante. Son jeune chef, Julien Guillot, ancien professionnel de l’aéronautique, tombé par...Commenter

21.09.2017

Fête de la gastronomieTrois jours pleins de saveurs

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« Valoriser le produit, de la terre à l'assiette », telle est l'ambition de la Fête de la gastronomie, qui se tient ce week-end (22 au 24 septembre) dans toute la France.Commenter

Table-Château Saxe
18.09.2017

À Yerres, le Château du Maréchal de SaxeLes plaisirs d'un lieu choisi

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À Yerres, près de Paris, dans l'Essonne, le château du maréchal de Saxe est aujourd’hui un hôtel rare, un lieu de vie. La table du château, les Menus Plaisirs, réputée alentour, tient ses...Commenter

Table-Le Château de Vault
08.09.2017

En Bourgogne, le Château de Vault de LugnyUn espace hors du temps

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Près de Vézelay, un château-hôtel 5 étoiles, lieu de sérénité pour se ressourcer sur la route des grands vins de Bourgogne.Commenter

Table-La Belle Juliette
04.09.2017

À Paris, La Belle JulietteSnacking chic en terrasse

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Au cœur de Montparnasse, dans un écrin de verdure, se cache l’une des plus charmantes terrasses parisiennes, celle de l'Hôtel & Spa La Belle Juliette. La chef réputée Flora Mikula y propose...Commenter

Table-Chamarré
26.08.2017

À Paris, le Chamarré MontmartreRécital sur la Butte

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À quelques minutes du Sacré-Cœur, mais à l'écart de la foule, le Chamarré est un merveilleux endroit pour tous ceux qui aiment Paris et le mythique Montmartre. Sa terrasse, littéralement...Commenter

Route des vins Graves et Sauternes Pancarte
26.08.2017

En Graves et SauternesRencontres vigneronnes

Si l'une de vos prochaines balades vous conduit à Bordeaux et dans sa région, n'hésitez pas à emprunter celle des vignobles de Graves et de Sauternes, qui, aux portes de la capitale girondine,...Commenter

Table-Tavline
19.06.2017

À Paris, TavlineSaveurs de Méditerranée

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Auberge de la bonne humeur, Tavline (comprenez épices, en hébreu) est un restaurant de nouvelle cuisine israélienne dont la carte se tourne résolument vers les saveurs de la Méditerranée et du Moyen-...Commenter

Table-Lys d'or
12.06.2017

À Paris, le Lys d'OrToute la Chine gourmande

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Le Lys d’Or tire vers le haut les connaisseurs d'une cuisine ancestrale, les quatre régions gastronomiques de la Chine étant représentées.Commenter

Table-Un des Sens
06.06.2017

À Paris, Un des SensLocavore et généreux

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Entre Étoile et Saint-Augustin, au cœur du Paris des affaires, bien à l’abri derrière sa façade vitrée, Un des Sens ne dégage que des bonnes vibrations.Commenter

Table-L'escargot 1903
22.05.2017

À Puteaux, l'Escargot 1903Cuisine à l'émotion

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Puteaux vit un pied à La Défense, l’autre sur son quartier de pavillons coquets où il fait bon vivre. Bien à l’abri sur les hauteurs et proche du centre-ville, vous trouverez ce club douillet pour...Commenter

Table-Yaktsa
15.05.2017

Hôtel Yaktsa, près de CannesLe bonheur discret

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À quelques minutes de la Croisette, à Théoule-sur-Mer, à l’abri du tumulte de la ville, l'hôtel 5 étoiles Yaktsa, membre de Relais & Châteaux, et son restaurant gastronomique l'Or bleu.Commenter

Vin-Vent frais
15.05.2017

Les vins du moisCouleurs estivales

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Rouge ou rosé, le vin nous  invite à la bonne humeur .Voici un excellent bordeaux supérieur rouge et deux beaux rosés de plaisir pour enchanter  les tables estivales.Commenter

Table-Hôtel du Nord
24.04.2017

À Paris, l'Hôtel du NordAtmosphère, Atmosphère !

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Deux restaurateurs passionnés, Guillaume Manikowski et Stéphane Delacourcelle, qui ont eu un vrai coup de foudre pour l’endroit, ont relancé en 2013 l'établissement du canal Saint-Martin. En lui...Commenter

Table-Brasserie de l'Isle
18.04.2017

À Paris, la Brasserie de l'Isle Saint-LouisIndémodable !

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Voici trois générations que la famille Kappe, propriétaire de la Brasserie, merveilleusement situé à la pointe de l'île, face à Notre-Dame, perpétue la tradition d’une certaine orthodoxie gourmande.Commenter

Table-Mont Royal
13.04.2017

À Chantilly, Château Mont RoyalGastronomie et bel canto

Abonné

Dans un écrin de verdure, à 35 minutes de Paris, un hôtel 5 étoiles à la cuisine raffinée et contemporaine. À déguster, pour deux soirées, sur des airs d'opéra.Commenter

Table-Jardin des plumes
03.04.2017

À Giverny, le Jardin des plumesUne escapade colorée

Abonné

À une heure de Paris, à Giverny, célèbre pour les jardins de Monet et le musée des Impressionnismes, le Jardin des Plumes vous tend les bras ! Au restaurant, une cuisine du cœur, inventive...Commenter

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