La prévention des troubles métaboliques peut commencer dès l’enfance
Brève

La prévention des troubles métaboliques peut commencer dès l’enfance

27.10.2011

Il semble possible de prévenir la survenue d’un syndrome métabolique en modifiant l’alimentation des enfants : réduction des lipides, majoration des fibres. C’est ce que suggèrent des médecins américains de Philadelphie, Joanne Dorgan et coll. Ils ont examiné 9 ans plus tard, 230 jeunes femmes de 25 à 29 ans, dont le comportement alimentaire avait été modifié dans le cadre de l’étude DISC (Dietary Intervention Study in Children).

Alors qu’elles avaient 9 ans de moins, leurs habitudes alimentaires de type occidental (lipides élevés, acides gras saturés, céréales raffinées) avaient subi un changement en profondeur : moins de lipides, limités à 28 % des apports quotidiens ; augmentation des fibres grâce aux fruits, légumes et céréales complètes.

Comparées à un groupe témoins, les participantes avaient une tension artérielle systolique moindre et une glycémie à jeun plus basse. Ces modifications n’étaient pas apparues plus tôt au cours du suivi. Ce qui suggère un effet retardé sur le long terme… Reste à déterminer s’il se maintiendra dans le temps.

« Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism », 27 octobre 2011.

 Dr G.B.
Source : Lequotidiendumedecin.fr

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