L’huile de colza protège du cancer colique
Brève

L’huile de colza protège du cancer colique

13.04.2011

C’est une démonstration de l’intérêt de l’utilisation de l’huile de colza dans l’alimentation quotidienne que fournissent des chercheurs américains de l’université du Dakota du Sud. Chandradhar Dwivedi et son équipe ont mené une étude animale suggérant une diminution de l’incidence du cancer colique de quelque 30 % grâce à une alimentation enrichie en huile de colza.

Ils ont réparti des rongeurs en trois groupes, dont l’un supplémenté en huile de colza. Par rapport aux deux autres lots de rats, ils ont relevé une diminution du nombre de tumeurs coliques de 58 % et, lorsqu’elles survenaient, leur taille était réduite de 90 %.

Cette action passerait par activité anti-inflammatoire de l’huile de colza. Ses acides gras oméga-3 inhibent la cyclooxygénase et réduisent la synthèse d’acide arachidonique, tous deux impliqués dans l’inflammation.

C. Dwivedi pense l’huile de colza facile à introduire dans l’alimentation de base américaine, puisqu’elle peut être cuite ou frite.

« Nutrition and Cancer », mis en ligne le 11 avril 2011.

 Dr G. B.
Source : Lequotidiendumedecin.fr

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

À La Baule, l'exécutif s'emploie à rassurer les managers d'hôpital « saturés » par les GHT

Cécile Courrèges

Six heures de train pour quinze minutes de discours. En faisant dans la même journée un aller-retour Paris/La Baule (Loire-Atlantique) pour... Commenter

Les ophtalmos veulent former au moins 200 internes par an pour réduire les délais de rendez-vous

ophtalmologistes

Le Syndicat national des ophtalmologistes de France (SNOF) a annoncé ce vendredi vouloir poursuivre le travail engagé pour réduire les... Commenter

Solidays, Marche des fiertés... Paris se mobilise contre le SIDA

Solidays

Ce week-end se tiendra la 19e édition du festival Solidays à l'Hippodrome de Longchamp, à Paris. En plus des 80 concerts proposés, le... Commenter

A découvrir
l'annuaire du-diu
GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter
imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter