Des fraises contre le cancer de l’œsophage
Brève

Des fraises contre le cancer de l’œsophage

08.04.2011

Selon une étude menée en Chine, la consommation de fraises ralentit la carcinogenèse des lésions tumorales de l’œsophage. L’équipe du Dr Tong Chen, principal auteur et médecin exerçant dans l’Ohio, a testé l’effet de l’ingestion quotidienne de 60 g de fraises surgelées pendant six mois chez des sujets présentant des lésions précancéreuses.

Les chercheurs ont observé sur les biopsies une régression du grade histologique chez 29 des 36 participants. « Les fraises pourraient être proposées en alternative ou en association à la chimiothérapie afin de prévenir l’évolution vers un cancer de l’œsophage », projette le Dr Chen. Dans les pays occidentaux, les facteurs de risque habituels du cancer de l’œsophage sont le tabagisme, l’alcool et un régime alimentaire pauvre en fruits et en légumes. À cela s’ajoutent en Asie les apports élevés en sel, la contamination par des mycotoxines, les déficits vitaminiques et la consommation de boissons brûlantes.

Congrès de l’American Association for Cancer Research (AACR), Orlando.

Dr I. D.
Source : Lequotidiendumedecin.fr

Commentez

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

A la une

add

Les Généralistes CSMF planchent sur la démographie et contestent le « zonage » des ARS

Réunis en comité directeur, les Généralistes CSMF (ex-UNOF) ont décidé d'entamer un travail de fond sur leur projet politique, ciblé sur la... 2

Prendre en charge le burn-out : la HAS donne ses recommandations

burn out

En réponse à une saisine du ministère de la Santé au printemps 2016, la Haute Autorité de santé (HAS) rend publiques ses recommandations... 10

Alcool : la métanalyse qui met fin au mythe des bienfaits d'une consommation modérée

alcool

Ces dernières années ont vu leur lot d’études annonçant l’effet cardiovasculaire protecteur de la consommation modérée d’alcool (en... 2

A découvrir
l'annuaire du-diu
GUIDE PHARMA SANTE

Le Guide Pharma Santé regroupe l’ensemble des informations et points de contacts des entreprises du monde de la Santé.

Consulter
imageagenda

Retrouvez tous les évènements
et congrès à venir

Consulter