Les vins du mois - L'été en pente douce

Les vins du moisL'été en pente douce

Jacques Chambaz
| 11.06.2019
Quelques rouges légers, un beau rosé et un blanc fruité : voici une sélection d’excellents vins pour enchanter les repas ensoleillés tout au long de la saison estivale.
  • Vins3-Costières de Nîmes
  • Vins6-Vacqueyras

    L'été en pente douce

  • Vins2-Grignan-les-Adhémar
  • Vins1-Cabardès
  • Vins8-Crozes Hermitage
  • Vins5-Côtes de nuit-Villages
  • Vins7-Côtes catalanes
  • Vins4-Madiran

* Cabardès AOP, Pech Saint Jean rouge 2016, Domaine Galy

Issu d’un bel assemblage de cépages méditerranéens et atlantiques (40 % syrah, 10 % grenache, 40 % cabernet-sauvignon, 10 % merlot), cet AOP Cabardès, petite pépite du Languedoc, cuvée Pech Saint Jean rouge 2016, est d’une grande facilité de dégustation. Servi entre 14 et 15 °C, il sera en accord parfait avec les charcuteries, une belle mozzarella fraîche et un poulet à la tomate.

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