Restaurant A.T Paris 5e - Une cuisine créative

Restaurant A.T Paris 5eUne cuisine créative

10.12.2015

Sous les initiales A. T. se cache l’une des tables les plus créatives du moment.

  • Le règne de l'épure

Après de nombreuses collaborations internationales, installé au cœur du Quartier latin, où son décor dépouillé favorise la zen attitude, Atsushi Tanaka, formé à l’école Pierre Gagnaire, s’amuse à dynamiser la gastronomie française.

Des chips de charbon, pour se mettre en appétit, donnent le départ de ce voyage à la découverte de l’univers culinaire de l’artiste. Chez A.T, pas de carte, mais le menu inspiré du moment, avec des assiettes audacieuses et toniques qui intriguent le...

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