Prévenir et dépister la dénutrition - Des mesures simples comme la surveillance du poids corporel

Prévenir et dépister la dénutritionDes mesures simples comme la surveillance du poids corporel

12.11.2015

La dénutrition touche une large proportion de personnes âgées. Il s’agit d’un problème majeur à l’aube du « gériatric boom ». Le dépistage doit être précoce. Il repose sur des mesures simples telles que la surveillance du poids corporel et la recherche des situations à risque.

Estimée à environ 3 à 10  % chez les personnes âgées de plus de 75 ans vivant à domicile, la prévalence de la dénutrition atteint 20 à 40  % chez celles vivant en institution et même 45 à 60  % chez celles qui sont hospitalisées. Entre 300 000 à 400 000 personnes âgées vivant à domicile seraient dénutries.

La dénutrition entraîne de nombreuses complications et une mortalité accrue. « On parle beaucoup du diabète, de l’obésité......

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