À Paris, le 68 Guy Martin - Chez Guerlain

À Paris, le 68 Guy MartinChez Guerlain

28.05.2015

Du parfum à la cuisine. Guerlain s’est associé à Guy Martin pour un restaurant auquel on accède par la boutique des Champs-Élysées.

  • Un lieu centenaire revisité

La maison Guerlain est installée depuis 1914 au 68, avenue des Champs-Elysées. Un lieu mythique confié en 2013 au designer Peter Marino, chargé de lui rendre tout son éclat. De larges fenêtres en trompe-l’œil, des tables florales signées Peter Dayton, inspirées de la signature olfactive de Guerlain (pivoine, iris, jonquilles), sous les lustres Baccarat.

Guy Martin a élaboré au 68 une carte qui surfe sur les arômes et les épices du monde, parfaitement mise en assiette par Fabrice...

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