À Paris, le Café Martini - Vénitien pour un soir

À Paris, le Café Martini Vénitien pour un soir

21.05.2015

Dans le quartier très prisé du Marais, à deux pas de la Place des Vosges, ce nouveau bar à vins italiens est une aubaine.

  • Le meilleur de la Botte

Derrière le comptoir que l’on quitte à regret, se cache le meilleur et le plus simple de la Botte. Toujours en quête de fraicheur et de beaux produits, la famille Degli-Esposti (père et fils) tient la barre.

Après l’irrésistible verre de Spritz, la tentation est forte. Le jambon de Parme, la burrata fumée, les cicchetti, entendez les tapas italiennes de la tradition vénitienne, les gamberoni in saor, la délicieuse pizza à la truffe, le carpaccio de veau dans les règles de l’art, le...

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