À Paris, Chez Julien - Du goût et du spectacle

À Paris, Chez JulienDu goût et du spectacle

16.04.2015

Ancienne boulangerie du XVIIIsiècle, le lieu a su garder sa patine d’antan. Aujourd’hui établissement chic, doucement éclairé, où l’on vient, été comme hiver, en voisin, en affaire ou pour un dîner les yeux dans les yeux.

  • Le décor d'antan

Confortablement installé sur les banquettes velours, le regard fixé vers le superbe plafond des origines, les lustres en cristal ou le bar art déco, on comprend rapidement que le spectacle est aussi dans l’assiette. Le chef Jean-Philippe Leboeuf, qui fut, entre autres, chez Dutournier et Alleno, ne manque pas de personnalité. On se régale de ses plats goûteux bien logés dans un programme finaud qui varie au gré des saisons.

Pour se mettre en appétit, tomates en vinaigrette et persil,...

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