À Paris, Le Balm - Esthétisme et gourmandise

À Paris, Le BalmEsthétisme et gourmandise

09.05.2014
Décor et ambiance sons et lumières dans ce restaurant d’une élégance très contemporaine, où, heureuse surprise, l’esthétisme est aussi dans l’assiette, avec une audacieuse et délicieuse cuisine.
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Table

Derrière ses grandes baies vitrées ouvertes sur le ministère de la Culture, le lieu, au design épuré, divisé en plusieurs espaces, mêle avec harmonie minéral et végétal : pierre brute des murs blonds, murs d’eau et d’onyx, multiples tonalités de vert, fauteuils couleur anis, chaises en peau teintée de vert prairie, murs habillés de portraits de femme signés du c...

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