Des effets modestes, mais concordants et documentés - Pré et probiotiques : servent-ils à quelque chose ?

Des effets modestes, mais concordants et documentésPré et probiotiques : servent-ils à quelque chose ?

23.01.2014
La réponse est contenue dans la question ! Les probiotiques étant définis comme des micro-organismes vivants aux effets positifs sur la santé… Et pourtant, des études robustes manquent encore qui confirment l’efficacité des pré et probiotiques. Tour d’horizon.

Les probiotiques sont essentiellement des lactobacilles et des bifidobactéries dont on connaît au moins l’innocuité en dehors de situations particulières (déficit immunitaire sévère ou pathologie digestive lourde), les risques potentiels de bactériémie (et d’endocardite éventuelle conséquente), d’acidose lactique ou de transfert d’un microgène de résistance aux antibiotiques ayant été...

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