Le scandale de la viande chevaline - L’Europe discréditée

Le scandale de la viande chevalineL’Europe discréditée

18.02.2013
Le scandale des lasagnes censées contenir du bœuf mais contenant de la viande de cheval a porté un coup sérieux à la crédibilité du fonctionnement de l’Union européenne, à un moment où elle hésite sur le choix de son destin. Il sera encore plus difficile de démontrer qu’il faut hâter l’intégration européenne alors que l’UE semble incapable de contrôler le circuit de ses productions alimentaires.
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L’AFFAIRE ne pose pas un problème d’intoxication alimentaire mais de tromperie sur la marchandise. Le gouvernement a cru qu’il était en mesure de ficeler rapidement cette minicrise, notamment en retirant son agrément sanitaire à la firme Spanghero, mais ce n’est pas si simple. Spanghero, fondée par la famille de rugbymen célèbres mais vendue il y a quelques années, se considère comme un bouc émissaire et fait...

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