NutriNet-santé - Éviter les dogmes pour séduire les 18-25 ans

NutriNet-santéÉviter les dogmes pour séduire les 18-25 ans

28.11.2011
Les 18-25 ans sont trois fois moins nombreux que les plus de 65 ans à suivre les recommandations nutritionnelles nationales qui incitent à manger « au moins 5 fruits et légumes par jour » ou « 3 produits laitiers par jour ». Serge Hercberg (INSERM), qui coordonne l’étude NutriNet-Santé, lance un nouvel appel aux participants.

DEUX ANS ET DEMI après son lancement, près de 206 000 internautes se sont déjà inscrits au programme de recherche NutriNet-Santé : 76 % sont des femmes, 49,2 % ont plus de 45 ans, 60 % occupent un emploi, 15,3 % sont retraités, 9 % étudiants ou lycéens, 6,5 % chômeurs ou allocataires, 5,8 % au foyer. Selon les résultats préliminaires de cette enquête...

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