Dépistage et prise en charge des troubles nutritionnels - Les CLAN ont trouvé leur place dans les hôpitaux

Dépistage et prise en charge des troubles nutritionnelsLes CLAN ont trouvé leur place dans les hôpitaux

24.11.2011
Le Pr Stéphane Schneider fait le bilan de la mise en place des Comités de Liaison Alimentation-Nutrition (CLAN), aujourd’hui présents dans plus des deux tiers des établissements de santé.

« AUJOURD’HUI, il existe des CLAN dans une très grande majorité des établissements de santé en France. Ces structures ont fait la preuve de leur utilité même si elles ne sont pas toujours bien connues en interne », constate le Pr Stéphane Schneider, gastro-entérologue, professeur de nutrition et président du Comité de Liaison Alimentation-Nutrition (CLAN) du CHU de Nice.

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