Formule à hydrolyse très poussée de caséine - Un lait contre le diabète de type 1 ?

Formule à hydrolyse très poussée de caséineUn lait contre le diabète de type 1 ?

15.11.2010
Une étude chez 230 nourrissons génétiquement prédisposés au diabète de type 1 montre que par rapport à une formule de lait de vache, un lait à hydrolyse très poussée de caséine (Nutramigen) est associé à une moindre quantité de marqueurs d’auto-immunité envers les cellules bêta jusqu’à l’âge de 10 ans. Un nouveau travail en cours a pour but de savoir si ce lait réduit le risque de diabète. Les résultats sont attendus pour 2013.

DE NOTRE CORRESPONDANTE

LE DIABÈTE de type 1 est une maladie auto-immune conduisant à la destruction des cellules bêta productrices d’insuline. Il est précédé d’une période asymptomatique durant laquelle des auto-anticorps associés au diabète apparaissent dans la circulation sanguine. Cinq types d’auto-anticorps sont prédictifs, et la présence d’au moins 2 d’entre eux signale un risque de...

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