Table / L’Auberge du mouton blanc, Paris 16 - L’âme d’antan

Table / L’Auberge du mouton blanc, Paris 16L’âme d’antan

23.07.2010
Cette auberge du XVII siècle, jadis fréquentée par des personnages illustres, a su garder son âme et l’on s’y régale toujours d’une authentique et savoureuse cuisine du terroir.
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SANS DOUTE l’un des plus anciens restaurants de la capitale, le Mouton blanc mêle avec bonheur les odorantes vapeurs de sa cuisine de terroir aux parfums de l’Histoire. Molière, Racine et La Fontaine y avaient leur rond de serviette et l’endroit tenait lieu de cantine pour le petit monde des arts et des lettres de l’époque. Certes, le cadre a changé quelque peu mais l’âme des lieux est restée intacte.

Les anciennes pierres,...

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