Enquête INCA 2 - Panorama de la consommation des compléments alimentaires chez l’enfant

Enquête INCA 2Panorama de la consommation des compléments alimentaires chez l’enfant

20.04.2010
L’enquête INCA 2 permet de mieux connaître les habitudes de consommation des compléments alimentaires des enfants français. Avec près d’un enfant sur 10 ayant consommé au moins un complément dans l’année précédant l’étude, dont 80 % de compléments en vitamines et minéraux, la question des bénéfices et des risques liés à leur consommation reste une préoccupation importante de santé publique.

LE MARCHÉ des compléments alimentaires a fortement progressé en France ces dernières années. D’un point de vue législatif, un complément alimentaire est défini comme « des denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combin...

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