Homo obesitus - Le poids des dimensions sociales

Homo obesitusLe poids des dimensions sociales

22.06.2009
L’ampleur, si l’on peut dire, du problème de l’obésité est si grande que sa maîtrise reste pour l’heure un échec malgré la succession des plans de lutte et la multiplication des types de prise en charge individuelles. Quelles sont les pistes nouvelles à emprunter pour tenter de comprendre ce que l’Organisation mondiale de la santé a qualifié d’épidémie mondiale ? Le sociologue Jean-Pierre Poulain propose sa propre lecture de ce phénomène.
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LE LIVRE intéressera tous ceux qui souhaitent mettre leurs observations quotidiennes en parallèle avec une réflexion sociologique sans céder à la simplification excessive. S’agissant de l’obésité, derrière l’apparent consensus des controverses scientifiques, s’affrontent des conceptions plus ou moins contradictoires avancées par des acteurs aux intérêts plus ou moins divergents (industrie agroalimentaire,...

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